Grillkurs "Street- & Fingerfood" mit Napoleon Gourmetgrills

Menübeispiel:

Dry-Aged-Burger 

Krone vom Dry Aged Schweinskarree mit Kräuterseitlingen und gefüllten Kartoffelhälften

Dry Aged Tomahawk-Steak mit Rotweinschalotten 

Dry Aged Rib-Eye im Ganzen rückwärts gegrillt auf Kürbis-Schafskäse-Brot 

Dry Aged Kalbsmedaillons im Baconmantel, mit Pefferrahmsauce an Bohnen-Kartoffel-Röstis

Gegrillte Früchte der Saison mit Minze-Zitronenschaum