Herbst - Die Erntefrische Küche

Kurzbeschreibung

Saisonaler und regionaler Genuss bleiben Trend. Warum auch zu Produkten aus der Ferne greifen, wenn deutsches Obst und Gemüse reif, köstlich und zum Greifen nah sind? Genießen Sie die Fülle und Pracht der Saison mit Produkten aus der Umgebung bei unserem Kochkurs in der Taste Company Magdeburg. Die saisonalen Leckereien finden kreativen Platz in einem besonderen Menü, das Sie nach getanem Kochwerk bei einem Glas Wein in vollen Zügen genießen dürfen. 

Detailbeschreibung

Der Herbst schenkt uns eine Fülle an frischem Obst und Gemüse. Er verwöhnt die Sinne nicht nur mit den Gerüchen reifer Äpfel, erdiger Kartoffeln oder süßen Birnen, mit einem Leuchtfeuer an Farben weckt er auch die Lust am regionalen und saisonalen Kochen.

Wenn die Blätter bunt von den Bäumen fallen, es kälter wird und häufiger regnet, dann sind Herbst-Rezepte perfekt, um uns von innen zu wärmen. An diesem Abend zeigen wir euch, welche Zutaten und Gerichte unbedingt zur bunten Herbst-Küche gehören. Nach der Ernte ist die Auswahl an Gemüse so groß wie nie: Kürbis, Kohl & Co. sorgen für bunte und gesunde Vielfalt beim Kochen und eignen sich wunderbar für deftige und herzhafte Gerichte. Passende Gewürze stehen bereit, wie z.B. Muskat, Kardamom, Nelken, Cayennepfeffer oder Ingwer, um aus einem Eintopf ein echtes Soulfood zu machen. Unsere gelingsicheren Rezepte sind ideale Begleiter für wohlige Herbsttage.

 
Leistungsbeschreibung

Wir begrüßen Sie bei unseren Kochkurs.  Dann geht es ab an den Herd! Bewegung, Kreativität und Kommunikation ist uns ganz wichtig – neben dem Geniessen unseres Menüs kehren wir immer wieder an den Herd zurück und bereiten den nächsten Gang frisch zu! Ob Wein, Bier oder alkoholfreie Getränke: Wir servieren Ihnen gerne eine Auswahl! Zum Abschluss unseres Kochabends servieren wir Ihnen einen Espresso und Sie erhalten Ihre Rezeptmappe. Ganz wichtig: Alle Speisen und Getränke sind von höchster Qualität! Ein schöner, genussreicher und einzigartiger Kochkurs klingt in der Taste Company Magdeburg aus - mit Ihnen als glücklicher Genießer!

 Ablauf

 Begrüßung durch unser kulinarisches Kompetenzteam
 Vorstellung des Menüs und Warenkunde
 Zubereitung sämtlicher Speisen unter der Anleitung eines erfahrenen Profikochs
 Gemeinsames Essen an der festlich gedeckten Tafel mit Bedienung und Getränkeservice