Seafood

Erste Hilfe am Hummer, wie filetiert man Fisch und was macht man mit Jakobsmuscheln? Alles rund um ein wahrhaft poseidonhaftes Menü. Hier bekommen Sie Mut zu Fisch und Meeresfrüchte. Erlernen die wichtigsten Handgriffe, wie man Seafood frisch, delikat und genussvoll präsentiert.